記者楊柳村報道稱，冬季到來，豬肉和豬肉制品進入銷售旺季。 為了維護豬肉市場經(jīng)營秩序，嚴防病害豬肉和私屠豬肉流入市場，確保群眾健康，11月以來，杞縣工商局采取了較為有效的措施，全面加強了豬肉市場監(jiān)管。 該局組織執(zhí)法人員全面檢查豬肉零售店，制造銷售香腸、香腸、培根、醬肉等肉制品經(jīng)營者，徹底摧毀非法生產(chǎn)經(jīng)營的黑窩點、黑作坊，嚴防不合格豬肉和豬肉制品進入市場。 該局發(fā)布費用提示，提醒廣大群眾選擇正規(guī)的肉店購買豬肉和豬肉制品，購買時觀察并檢查兩證兩章，以確保購買的豬肉和豬肉制品的質(zhì)量安全。