又是一年豐收的時候，也是充滿希望的季節(jié)。 5月24日是杞縣經(jīng)濟社會快速發(fā)展的歷史上值得紀念的一天。 當天，中國(第8屆)杞縣大蒜節(jié)在杞縣金杞大大蒜國際交易市場開幕，來自國內(nèi)外的200多位客人齊聚開幕式現(xiàn)場，有的人一起交流討論，有的人與展臺員工留下聯(lián)系方式，全力合作，謀求快速發(fā)展 連續(xù)8年的大蒜節(jié)、連續(xù)8年的產(chǎn)業(yè)培育和支持，顯示出杞縣這個農(nóng)業(yè)大縣培育和成長特色產(chǎn)業(yè)的決心和信心。

杞縣從2007年開始舉辦第一屆大蒜節(jié)，至今已舉辦8次。 這次來大蒜節(jié)的客人中，有不少參加了第一屆大蒜節(jié)。 據(jù)悉，從杞縣大蒜了解到杞縣大蒜，通過參加大蒜節(jié)，商家們與杞縣大蒜結下了不解之緣。 據(jù)采訪，這次來的客人大多是杞縣通的。 杞縣大蒜在每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植面積都很大，在每個地方都很好種植，他們都可以如家珍饈。 在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)獨特的創(chuàng)意展臺前，客人們像往年一樣，圍著絲帶，與沉靜的引導員愉快地交談。 看起來是老朋友，在三五個人的認知周圍，互相問候、問候。

今年的大蒜節(jié)太棒了！ 杞鄉(xiāng)蒜農(nóng)李富貴由衷地說。 要說今年變化很大，那就是舉辦大蒜節(jié)的地方。 金杞大蒜國際交易市場總投資18億元，計劃用地500多畝，目前尚未完全運營，但從其建設手筆和廣闊的市場空間布局來看，該項目建成后，將成為豫東地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品交易、儲存、初加工和物流運輸為一體的綜合交易市場 有了可以承載這種大蒜交易、加工的規(guī)范化市場，標志著杞縣大蒜產(chǎn)業(yè)達到了新的起點。 另外，在開幕式上，杞縣被授予了中國大蒜之鄉(xiāng)和中國蔬菜流通協(xié)會的定點市場。

在每年的杞縣大蒜節(jié)上，大蒜王爭霸賽既是保存的節(jié)目，也是最受農(nóng)民歡迎和歡迎的節(jié)目。 杞縣農(nóng)業(yè)局設立的評價臺，設備少，只有一個游標卡尺、一個小的電子臺秤。 量游標卡尺的直徑，電子臺秤稱重量。 每個參賽選手必須提供10個大蒜參加比賽，測量平均值和大蒜的重量。 經(jīng)該局高級農(nóng)藝師陳傳哲和其他員工衡量計算，最后開封保成農(nóng)業(yè)開發(fā)有限企業(yè)提供的大蒜以直徑9.18厘米、重210.11克的成績獲得新一屆大蒜王稱號，來自葛崗鎮(zhèn)一品大蒜合作社和囯鎮(zhèn)糧庫栽培合作社的參加大蒜名列第二。 此次蒜王是河南農(nóng)業(yè)大學在杞縣設立的科技小院，是測土配方施肥和科學田間管理產(chǎn)生的結晶。 這也從另一個角度證明了科技知識對農(nóng)作物豐產(chǎn)豐收的重要性。 這種在現(xiàn)場戰(zhàn)斗的錦標賽形式，對改變農(nóng)民自古流傳的栽培觀念有更好的效果。

在這次大蒜節(jié)上，記者通過鄉(xiāng)鎮(zhèn)、公司展位布局發(fā)現(xiàn)，大家不僅要擺放大蒜，還增加了多種獨具特色的農(nóng)副產(chǎn)品，如茄子、西瓜、辣椒、花生、甜瓜、黃梨、葛根等。 通過這次大蒜節(jié)，記者深刻感受到產(chǎn)業(yè)多元化、縱深化的迅速發(fā)展，以及農(nóng)民從品種單一到多品種、多特色的開放栽培模式。 這些變化要歸功于歷史大蒜節(jié)帶來的新聞和機遇。 農(nóng)民的生活會變得更好吧。